ไร่กาแฟ · ผู้ผลิต · ผู้ขายสารกาแฟ — แม่แตง เชียงใหม่

สารกาแฟเชียงใหม่ ส่งตรงจากผู้ผลิต

อไลเนอร์ คอฟฟี่ แปรรูปกาแฟเองที่ป่าแป๋ อ.แม่แตง และรับซื้อตรงจากเกษตรกรที่เรารู้จักในเชียงราย ปาย และลำปาง ขายสารกาแฟ specialty เป็นกิโล ให้โรงคั่วและร้านกาแฟทั่วประเทศ รู้ทุกล็อตว่าใครปลูก และหมักมาแบบไหน

ทำไมต้องซื้อจากผู้ผลิต

ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง รู้ที่มาทุกกระสอบ

เราเป็นผู้ผลิตกาแฟรายเล็กในเชียงใหม่ ดูแลตั้งแต่เชอร์รี่เข้ามา หมัก ตาก สี จนเป็นสารกาแฟ ล็อตจากเกษตรกรพาร์ทเนอร์เราก็ทำงานด้วยกันตั้งแต่หน้าสวน โรงคั่วที่ซื้อสารจากเราจึงได้ข้อมูลครบ ทั้งแหล่งปลูก ความสูง โปรเซส และชื่อคนแปรรูป

แหล่งปลูกป่าแป๋ (เชียงใหม่), บ้านสิบหลัง (เชียงราย), ปาย, แม่แจ๋ม (ลำปาง)
ความสูง1,200–1,450 เมตรจากระดับน้ำทะเล
โปรเซสล้าง, ฮันนี่, เนเชอรัล, หมัก Anaerobic 96–192 ชม.
ส่งทั่วประเทศโรงคั่วและร้านกาแฟ กรุงเทพฯ ชลบุรี ภูเก็ต เกาะเต่า
ล็อตสารกาแฟของเรา

สารกาแฟ specialty จากภาคเหนือ

บางล็อตอาจหมดหรือเปลี่ยนตามฤดูกาล ราคาและจำนวนคงเหลือล่าสุดดูได้ที่ หน้าราคาสารกาแฟ

พรีออเดอร์ฤดูกาลนี้

จองสารกาแฟล่วงหน้า ได้ราคาโปร

สำหรับล็อตหมักจากป่าแป๋ (Cherry Wine, A Certain Romance, The Lullaby) ราคาปกติกิโลละ 550 บาท วางมัดจำ 60% เพื่อรับราคาตามจำนวนที่จอง

10 กก.+535บาท/กก.
25 กก.+515บาท/กก.
40 กก.+500จ่ายเต็ม 490
100 กก.+490จ่ายเต็ม 475
Partner Lot · จอง 100 กก.+ ได้มากกว่าราคา
  • แบ่งส่งได้ สูงสุด 3 รอบภายใน 6 เดือน ราคาล็อกไว้ เราเก็บสารให้จนกว่าจะเรียกส่ง
  • จ่ายตามรอบส่ง หลังวางมัดจำ 60% ส่วนที่เหลือจ่ายเป็นรอบ ๆ ตามที่ส่งของ
  • ส่งตัวอย่าง 200 กรัม ให้คั่วลองก่อนส่งรอบแรก
  • รายงานล็อต จำนวนวันหมัก ผลคัพ และรูปจากสวน เอาไปเล่าเรื่องขายต่อได้
  • ขึ้นชื่อร้านเป็น Partner Roaster บนเว็บ alignercoffee.com พร้อมลิงก์ไปหาร้าน
  • สิทธิ์จองก่อนปีหน้า ในราคาของปีนี้
ไปหน้าพรีออเดอร์ →
คำถามที่พบบ่อย

เรื่องสารกาแฟที่ลูกค้าถามบ่อย

ซื้อสารกาแฟที่เชียงใหม่ได้ที่ไหน

อไลเนอร์ คอฟฟี่ ขายสารกาแฟ (เมล็ดกาแฟดิบ) ตรงจากผู้ผลิตที่ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ดูล็อตที่มีและราคาต่อกิโลได้ที่หน้าราคาสารกาแฟ แล้วสั่งผ่าน LINE หรือ WhatsApp หรือจองล็อตฤดูกาลนี้ล่วงหน้าที่หน้าพรีออเดอร์

อไลเนอร์ คอฟฟี่ เป็นไร่กาแฟหรือผู้ขายสารกาแฟ

เป็นทั้งสองอย่าง เราแปรรูปกาแฟเองที่ป่าแป๋ อ.แม่แตง และรับซื้อเชอร์รี่/กะลาตรงจากเกษตรกรที่เรารู้จักในเชียงราย ปาย และลำปาง จากนั้นสีและขายสารกาแฟเอง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง และมีโรงคั่วของตัวเองที่เชียงใหม่และเกาะเต่า

มีสารกาแฟโปรเซสอะไรบ้าง

มีทั้งโปรเซสล้าง (Washed), ฮันนี่ (Honey), เนเชอรัล (Natural) และกาแฟหมักแบบไร้ออกซิเจน (Anaerobic) 96 และ 192 ชั่วโมง, Chaptalization และ Honey Co-Fermentation แต่ละล็อตระบุโปรเซส แหล่งปลูก ความสูง และผู้แปรรูปไว้ในหน้าราคา

ราคาสารกาแฟเท่าไหร่

ราคาขึ้นกับล็อตและโปรเซส ตอนนี้เริ่มต้นประมาณกิโลละ 350 บาท ส่วนล็อตหมักพิเศษจากป่าแป๋อยู่ที่กิโลละ 550 บาท และมีราคาโปรเมื่อจองล่วงหน้าตั้งแต่ 10 กก. ขึ้นไป ดูราคาล่าสุดได้ที่หน้าราคาสารกาแฟ

ส่งสารกาแฟต่างจังหวัดได้ไหม

ได้ เราส่งสารกาแฟให้โรงคั่วและร้านกาแฟทั่วประเทศ ทั้งกรุงเทพฯ ชลบุรี ภูเก็ต และเกาะเต่า ทักมาทาง LINE เพื่อสอบถามค่าส่งได้เลย

พรีออเดอร์สารกาแฟคืออะไร

คือการจองสารกาแฟจากล็อตที่กำลังจะแปรรูปในฤดูกาลนี้ล่วงหน้า วางมัดจำ 60% เพื่อรับราคาโปร (ล็อตป่าแป๋ 10 กก.+ 535, 25 กก.+ 515, 40 กก.+ 500, 100 กก.+ 490 บาท/กก. และถ้าจ่ายเต็มจำนวนลดเพิ่มเป็น 490 และ 475) ช่วยให้เราวางแผนผลิตได้ตรงกับที่ลูกค้าต้องการ